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Ghee Banqueteria

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O encontro de Oghan Teixeira com o chef Paulo Neves há oito anos foi providencial para a criação da Ghee Banqueteria. A expertise de Oghan com as minúcias da produção de eventos somou-se ao know how de Paulo e os aproximou o suficiente para descobrirem outros pontos em comum. As memórias afetivas de ambos na cozinha, o cuidado com os detalhes e com os ingredientes e a forma respeitosa de tratar os produtos, valorizando e recuperando a origem e histórias das receitas norteiam as criações da empresa. Ghee, que batiza a empreitada, é uma manteiga clarificada e pura, de origem indiana, obtida através de métodos totalmente artesanais e que acentua naturalmente o sabor dos alimentos. Com produção 100% artesanal e ingredientes sempre frescos – e que não passam por nenhuma interferência química e tecnológica as opções oferecidas pela Ghee Banqueteria compõem menus que seguem o conceito comfort food de vanguarda e atendem a eventos de perfis variados. De pequenas recepções em casa, festas infantis, até casamentos e grandes eventos corporativos. A banqueteria customiza os cardápios e o serviço de acordo com as preferências e necessidades do cliente. Além do catering, a Ghee Banqueteria oferece o Gheelivery, no qual o cliente pode acessar o cardápio online e montar o seu próprio menu como quiser, escolhendo entre opções de canapés, saladas, carnes, peixes, aves, massas, risotos, acompanhamentos e sobremesas. Os pedidos podem ser feitos por telefone ou pelo próprio site. No VeGhee, o cardápio vegetariano da marca, todos os produtos são orgânicos, rigorosamente selecionados e o cliente pode optar por um cardápio com ou sem carne branca, leite, ovos e mel. Para os amantes da cozinha “texmex”, a pedida é o Ghee Mexicano, serviço no qual, além de providenciar toda a decoração, a Ghee disponibiliza o seu chef para preparar na festa os pratos icônicos da culinária do México. As tradicionais comidinhas de boteco com tira-gostos e petiscos criativos ganham a companhia de serviço de bar completo e utensílios típicos no Ghee Botequim.

CONTATOS
Telefone (11) 3208-0767 (11) 3275-0618
Email contato@ghee.com.br
Site www.ghee.com.br
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