O blog feito para as noivas do interior de São Paulo
DressGo
Tips For Bride

Quantidade de bebida no casamento: Como calcular?

A quantidade de bebidas é algo difícil de ser calculada, existem algumas fórmulas e cálculos que podem facilitar esta tarefa, mas inúmeras outras variáveis também podem alterar significativamente a previsão de consumo. Os noivos costumam gastar horas em planilhas para definir a quantidade ideal, já que não pode faltar nenhum tipo de bebida para os convidados, mas também querem evitar gastos desnecessários.

Cada festa de casamento é muito particular, cujo consumo de bebidas depende não apenas do número de convidados, mas também do perfil: se eles gostam mais de cerveja do que uísque ou se a maioria é idoso e acaba não bebendo tanto, por exemplo. Outros fatores que influenciam bastante no cálculo e devem ser levados em consideração são o estilo da celebração, o horário da festa, a animação dos convidados e a estação do ano, já que no verão e em dias quentes, o consumo de espumante aumenta; enquanto que, em casamentos noturno e em dias frios, o uísque acaba agradando mais.

Gizmodo
Gizmodo

“O espumante abre a festa. Depois de aproximadamente uma hora, com a chegada dos noivos, as demais bebidas são liberadas, como o bar de drinks e o uísque. Para o jantar, recomendamos vinho tinto e um espumante doce para degustar as sobremesas”, explica Regiane Xavier, coordenadora de eventos da Casa Lisboa, ao ressaltar que, apesar de haver alguns padrões, não existem regras, o que é certo ou errado, já que a escolha das bebidas depende muito do perfil dos noivos e dos convidados. Diante disso, muitos noivos apostam na diversidade de bebidas para agradar a todos os públicos.

A consignação de bebidas acaba surgindo como uma opção interessante para os noivos, que nada mais é do que “pegar emprestado” algumas garrafas adicionais, garantindo que nenhuma bebida irá faltar durante a festa. O restante, desde que condicionado em temperatura ambiente, será devolvido à empresa contratada sem custos adicionais. “Neste caso, os noivos precisam pensar não apenas no preço, mas também na qualidade e na reputação da empresa, já que algumas não oferecem a assistência necessária durante o evento”, alerta Regiane. Há casais que preferem pesquisar preços em freeshop, por exemplo, garantindo um desconto no valor por garrafa, mas correndo o risco de faltar ou sobrar acima do previsto.

Abaixo, algumas estimativas de consumo médio para as principais bebidas alcóolicas:

• Espumante: 1 garrafa para 2 pessoas

• Vinho: 1 garrafa a cada 8 convidados (considerando 2 horas de serviço para jantar)

• Uísque: 1 garrafa para 15 convidados

• Cerveja: 1 longneck para 1 convidado

Instagram
Instagram

Tips For Bride

Noiva

Planejamento

Cerimônia e Festa

Especial: Interior de SP
Casamentos Reais

Colunistas

Guia de Fornecedores

Tips For Bride Tips For Bride Tips For Bride
Tips For Bride