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Mini bolo: Surpreendente e encantador!

Há quem diga que não sai da festa até que o bolo de casamento seja servido, não é mesmo? Sem dúvidas, a mesa de doces é uma das estrelas da decoração do salão, cada vez mais sofisticadas e cheias de arranjos florais, doces com combinações inusitadas de sabores e, claro, o tão esperado bolo. Quem já casou sabe: no final das contas, sempre sobra muito bolo, seja porque as pessoas já estão curtindo a pista de dança ou porque já comeram demais. Uma novidade no mercado promete acabar com esses problemas e, de quebra, ainda trazer mais charme e beleza à sua mesa de doces, além de um mimo especial para os convidados.

Vocês já ouviram falar dos mini-bolos? É uma tendência no mercado de casamentos, já disponível em diversos modelos e formatos. Basicamente, é um bolo de casamentos em miniatura, que pode substituir o tradicional bolo ou os bem-casados e entregar como lembrancinha para os convidados. “É sempre um sucesso. Já chegamos a colocar um bolo fake na mesa de doces e fizemos uma réplica dele em miniatura para os convidados. Ele substituiu os tradicionais bem-casados, as pessoas levaram para casa. Os convidados amaram, é uma lembrança inesquecível”, conta Letícia Checchia, da Le Jolie Doces.

O mini-bolo pode ser no estilo naked cake para casamentos ao ar livre, com pasta americana ou glacê, em casamentos mais clássicos. Os tamanhos podem variar bastante: existe a opção miniatura, com diâmetro de 5 centímetros e com peso entre 100 a 150 gramas, equivalente a uma fatia de bolo ou os noivos podem optar por bolos pequenos, com diâmetro de 8 centímetros e com meio quilo, que servem até quatro pessoas. São inúmeras as sugestões e ideias para acomodá-los na mesa de doces ou até mesmo na saída da festa. Uma opção é acomodá-los em um suporte com andares, exatamente para simular a silhueta de um bolo maior ou serem servidos em embalagens de acrílico.

Preparamos uma galeria com diversos modelos de mini bolos para você se inspirar:

Pinterest
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Pinterest / Martha Stewart Weddings
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Style Me Pretty
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Glorious Treats / Pinterest
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Maisie Fantaisie / Julia M Usher
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